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生活
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  • 1 # 開心芝麻葉

    會的,這已經成為生活習慣,成會成會的一部分。或許你會問為什麼呢?我的答案是:

    第一,窮。在我的童年記憶裡,餐桌上是沒有什麼菜的,大蒜是我們的家長菜。有時也會醃製成鹹菜,有時把他涼塊,有時會把他做到蒜汁,還有時把他燒著吃治療腹瀉,但用法最多的就是吃麵條的時候,配上幾瓣大蒜,好久在童年的記憶裡已是家人的標配。為什這樣呢?買不起別的菜唄。

    第二,習慣。雖說在我的記憶中,家鄉的餐桌上因的窮而並不豐富。但從現在來看,人們的生活標準不斷的提高。我也去過全國不少地方,發現凡是吃麵的地方,老闆都會在餐桌上放些大蒜,很多人,特別北方人也都會很自然的在吃麵時配上大蒜。所以,吃麵配大蒜已成為大多數北方人的生活習慣,這裡與窮和富並無關係。

    第三,文化。吃麵配大蒜,在全國來講具有一定的地域性,特別是山西、山東、河北、河南、陝西等省份。如果大家在一起發現彼此吃麵都有配大蒜的習慣,感覺關係親近了很多,交流的方式好像也多了一些。由此可見,吃麵配大蒜已成為一些地方地域文化。(圖片來自網路)

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