我覺得你所說的題目，確實很大。

我們先說第一點：中小企業。

整個中國，中小企業非常多。而且小企業和中型企業的財務管理模式和方法，明顯有很大的不同。這個不可能再一個論文單中全部放映。

那麼第二點：財務問題。

承接第一點，我們不難發現，每個企業的財務問題，肯定都是不一樣的。別說每個企業，就是同一企業，在不同時期的財務問題也不一樣。比如說：現金流問題吧，是不是在不同時期，不同的企業，所面臨的情況大不一樣？

所以，如果這樣寫論文，無疑只是空中樓閣，給人看了就是：大、空。剛剛開始寫文章的人就容易犯這個錯誤，認為寫的越多越好。其實越大的主題，越難寫。

那麼，我們應該如何寫？

論文的寫作方法非常多，但是最重要的就是要有針對性，要深入。主題越大，越不好深入。比如你這個題目，可以寫成：武漢餐飲企業在疫情期間如何做好現金流管理？

主要就是論述財務管理中的現金流這個問題。而且還比較好開展背景分析、行業分析的工作等等。這樣就比較容易深入進去，而且也好掌握。

希望回答能幫到你！