可以吃的！秋葵全身都是寶，根、莖、花、種子、葉片等均可入藥並且可以食用，其性味甘寒滑，入心、肺、腎、胃、肝及膀胱，可治脾虛乏力、腸燥便秘及惡瘡、癰癤等病症。秋葵味甘滑，有健脾益胃、潤燥利腸之功效，經常食用黃秋葵能幫助消化、健胃、整腸，對胃炎、胃潰瘍、肝臟等疾病均有療效，秋葵根利水消腫，清肺止咳、消瘀解毒；秋葵的種子補脾健胃，可防止動脈硬化和高血壓、心臟病等。

希望回答能夠幫助到你。

秋葵裡的籽可以吃的，就像辣椒裡面的籽。秋葵一般在脆嫩的時候採摘。這個時候的的種子沒有完全成熟，非常的脆嫩。食用的時候完全沒有必要清理掉，因為種子也是很有營養的！

秋葵裡面的籽是可以放心食用的。

1、秋葵種子當中同樣含有大量的硒元素以及鋅元素，吃秋葵種子可增強人體免疫能力。

2、秋葵種子中維生素c的含量以及一些可溶性纖維的含量都很豐富，吃了之後對面板有保健的功效，女性吃秋葵種子有利於美白面板，使得面板變得細嫩有彈性。

3、 秋葵籽是秋葵的一部分，從食物的營養價值來說，秋葵籽的營養價值並不會比秋葵低。