個人喜好色彩豐富的果仁肉丁，吃著，人心情都好好多呢！多重的口感，滿足了食慾，控制了肉類攝入。

玉米1根、豬肉(瘦)100克、花生100克、荸薺5個、豆角4條、紅蘿蔔1條

輔料

花生油1茶匙、糖2小匙、精鹽1小匙、醬油1茶匙

1.準備各類食材切成顆粒

2.瘦肉加鹽糖醬油調味

3.鍋內下油先爆炒肉粒

4.在翻炒其他蔬菜粒

5.最後吃的時候在加上花生米

果仁肉丁，我最喜歡的一道菜。美味，色澤鮮豔，營養均勻。今天，就把做法給大家分享一下，望朋友們多多指教！

主料

豬肉丁100克 花生仁100克 土豆100克 青椒50克

配料

油、鹽、生抽、料酒、澱粉適量

做法

1.準備好材料，土豆、青椒切丁

2.豬肉丁+料酒+澱粉拌勻醃製5分鐘

3.鍋中加水燒開，加入豬肉丁焯去血水

4.熱鍋冷油，放入花生仁炒熟盛出

5.留油，放入土豆炒至金黃

6.加入肉丁、青椒、生抽翻炒幾下

7.加入花生仁再翻炒幾下

8.盛盤