板栗怎麼去皮

板栗是很多人的心頭愛，但板栗的皮又很難剝，讓人們是又愛又恨。分享給大家省時省力的方法，希望喜歡！

　　1、開水泡去外殼：

鍋中燒開水，關火，下入板栗，蓋上鍋蓋浸泡五分鐘，取出板栗，或者直接用剪刀剪開一個口，很漂亮完整的一個板栗就剝出來了;但是有的人不一定能完整剝下板栗外衣，下面繼續用熱水浸泡法剝外衣。

　　2、泡水法剝掉外衣

鍋中燒開水或者是七八十度的水溫也夠了，下入剝掉殼的板栗。 泡五分鐘，撈出瀝乾水分，此時即可輕鬆剝掉外衣。

【板栗去殼】

1、把板栗清洗乾淨，用剪刀在尾部剪個口。

2、鍋中煮水，水開後倒入板栗，焯水一分鐘撈出。

3、這樣就輕鬆剝掉外殼。中途加熱水，因為放涼就不好去殼了。

【蜂蜜炒板栗】

1、把板栗清洗乾淨，用剪刀在尾部剪個口，這一步很多人都是用刀切，但是那樣太危險了。還可以在頭部切開。如圖。

2、把栗子放入鍋中，加一碗水，小火熬幹。

3、調製蜂蜜水，或者用冰糖。

4、倒入鍋中，收汁即可。