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  • 1 # 黔味廚房

    很高興回答你的問題,小燒酒有沒有雜質呢?我家裡恰好是烤酒的,小燒酒主要是指農村地區農民家裡自己考的酒,只是為了解決家裡的糧食,是季節性的!說到小燒酒的雜質,我認為是沒有的,首先把我們烤小燒酒的用料作下介紹:用料有玉米,大米,糯米等,酒麴,山泉水!把糧食蒸熟後冷卻到一定溫度加入酒麴攪拌均勻後放入缸中,加入山泉水密封發酵!發酵好後打出放入一個大鐵鍋中,鐵鍋上放一個酒盆,酒盆四周用米糠密封,從酒盆蒸汽孔中接個竹管到氣缸(冷卻缸)裡,冷卻缸是兩層的,蒸汽在一層,另一層加入冷水!鐵鍋中燒火加熱,鍋中會產生蒸汽,蒸汽再透過竹管進入冷卻缸,蒸汽冷卻後變成液體,這液體就是酒了!所以,小燒酒整過生產過程中是沒有雜質的!小燒酒是沒有雜質的!

  • 2 # 北大荒人123

    小燒白酒。可以喝。但是建議放一段時間再飲用。因為剛燒出的小燒。可能某種物質會超標。放一放也就揮發了。喝小燒還是很健康的

  • 3 # 東籬飲者

    泡酒是蒸餾出來的,酒精遇冷凝結成液體後流入酒罈中。正常情況是不會有雜質的,除非你的酒罈沒洗乾淨,或者蒸餾裝置沒洗乾淨。還有一種雜質可能是乙酸,也就是醋,有可能是某種原因,導致酒中一小部分被氧化成了。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 爸媽很反對我進地鐵當檢修,該怎麼辦呢?感覺國企穩定啊?