豆巴子是一種零食，屬於膨化食品。製作原料以黃豆、麵粉和米粉為主，油炸成圓餅，然後花生點綴在上面，入口鬆脆酥香，也叫月亮巴。

　　做法：

　　1.豆子、花生放入水中差不多15分鐘左右就可以了

　　2.把米粉和糯米粉放一起攪勻倒入適量的水（我們一般用微熱的水）切記布套太濃了，太濃就是導致豆巴子太硬不脆，在放黃豆或者花生，加入適量的鹽，準備就緒就可以下鍋了。

　　3.把油燒熱了，用勺子舀一勺下鍋。（ps：起鍋可要注意啦：豆巴子要完全沒有泡才可以起鍋了，要不然就不脆啦、花生巴要少量泡就可以起鍋啦，要不然花生該燒焦了。）

1.原料：黃豆，米粉面粉

2.工具：漏勺，最好還弄個橢圓的勺子，做豆餅的形狀用，沒有也可以。

3.製作方法：

1)豆子放入水中15分鐘左右，把米粉和糯米粉放一起攪勻倒入適量的水（我們一般用微熱的水）再放黃豆，加入適量的鹽，準備就緒就可以下鍋了。

2）把油燒熱，用勺子舀一勺下鍋。

起鍋可要注意：豆巴子要完全沒有泡泡才可以起鍋，要不然就不脆。