飯店送飲料和啤酒的多，成本相對低多了，幾塊，而且有些飲料和啤酒是一些促銷員搞活動送的，也有些是供應商送的，成本也低了很多。說到底飯店不會做虧本的生意的。

這個問題好，十萬個為什麼裡都沒有。首先強調一下，有沒有飯館送白酒的呢？個別的飯館還是有的，只是少之又少而已。話又說回來，飯館為什麼不送白酒呢？筆者認為可能與一種觀念和實情有關，好的白酒價格自然要高，店小利潤低，再有就是喝酒人都知道，有人一碟小菜都能喝半斤酒，一小碟花生米，酒喝多少先不算，可能佔桌小半天。不說這賬誰都會算是虧是盈。最主要的是每個人都要有存疑你的白酒，肯定不會是好酒，或者是兌了水的等等莫須有的問題，店主即使是好心，也是好心不得好說的。

您好：飯店不能送白酒的原因為：首先飯店賺錢的專案主要是菜品和酒類，免費送白酒後利潤會嚴重下滑。再者來飯店吃飯的人群有小孩，婦女，老年人，還有不能喝酒的男性顧客送白酒活動對這部分人群沒有吸引力！最後飲酒過量傷身體，如果顧客貪杯後果會很嚴重，這是誰都不想看到的，以上種種因素使得飯店不會免費送顧客白酒，謝謝！

不是不能送，而是資源和長久利益的問題。

先說資源方面的吧。

一般啤酒飲料比較便宜，也更容易被大多數人接受和認可。而白酒一般都貴一些，飯店裡經營的白酒大多數只有百分之二三十的利潤，沒辦法給客戶送。

如果有自己生產的酒，那就可以控制成本，利潤高的時候，就可以做活動送白酒。只不過呢，並不是每個人都喝白酒的，還是有一定的侷限性。關於飯店生產白酒，很多人可能覺得胡說八道。不過我可以幫飯店解決這個問題，就是定製，還不限量，多少都可以做。

飯店做活動送啤酒飲料什麼的，這只是一個當時引客的手段，更多的飯店還是更看重怎麼吸引消費者能長期來消費。

所以，飯店送什麼的並不多，而是用充值的方式來吸引長期顧客。

比如說某飯店推出充一千送五百，看起來優惠很大。但是真算起來，發現並不是那麼簡單。

因為他們一般都會設定一個模式，每次使用多少，分多少次使用，總體算下來，一千塊錢可能要十次八次的才能消費完，到時候另外花的也許就不止一千塊錢了。