你好！我是阿瓦，我來回答您這個問題 。

要想剩下的餛飩皮蒸熟不粘連，可以在上鍋蒸之前在每張皮上塗少許油，蒸出來就不會粘在一起了。

剩下的混沌皮在蒸熟的過程中如果不做好妥善的措施，那麼粘粘就不奇怪了。

要想將剩下的混沌皮蒸熟不粘粘有兩個方法。

第一個方法就是在混沌皮的表面刷一層植物油，這樣我們在蒸的過程中，就會很好的防止粘粘了。

其次就是在蒸的過程中撒上一層玉米澱粉這樣做，也是很好的預防粘粘的措施。

祝您生活愉快

剩下的餛飩皮如何蒸熟？做成春餅，卷任何菜，都很好吃，很下飯，特別是在夏季胃口不好的情況下，可以卷肉解膩哦！

話不多說咱們來看一下如何做？

1、我們先做一個油酥備用；做油酥步驟：碗裡倒入一勺熟油加麵粉，攪拌均勻。

2、在餛飩皮上抹上油酥，然後疊加10張，一圈用手捏一捏，然後用擀麵杖雙面擀薄

3、放入蒸鍋蒸八分鐘，出鍋稍微放涼，用一個圓形磨具，把多餘的邊切掉，然後一層層揭下來，春餅就做好了！

卷肉，卷菜都很不錯，解膩，開胃！平時我們在外面買的烤鴨，帶的餅就是這個餅。