白巧克力的營養價值： 　　

1.白巧克力富含豐富的維生素和人體所必須的鉀、鐵等元素，能夠促進人體大腦的發育，同時還能在一定程度上緩解人們緊張的情緒，有一定的安定的作用。 　　

2.白巧克力有一定的保健的作用，白巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時增加心肌活力、放鬆肌肉，防止膽固醇在血管內積累，對防治心血管疾病有一定功效。 　　

3.巧克力可預防心臟病，巧克力中還含有多種營養成分，比如有抗氧化作用的維生素E、鎂;人體必需的鉀、鐵和鞣酸等，對兒童大腦發育大有好處的卵磷脂;果仁、牛奶巧克力還會加入一些其他的營養成分。另外，巧克力的原料可可豆中含有大量黃烷醇，它也具有保健防病的作用。 　　常吃白巧克力會不會有危害?因為白巧克力熱量高、糖分多，屬於垃圾食品，經常吃還會造成心血管病、糖尿病、肥胖等疾病，所以在食用的時候需要慎重，不可過多的食用。

白巧克力熱量高、糖分多，屬於垃圾食品，經常吃還會造成心血管病、糖尿病、肥胖等疾病。

白巧克力富含豐富的維生素和人體所必須的鉀、鐵等元素，能夠促進人體大腦的發育，同時還能在一定程度上緩解人們緊張的情緒，有一定的安神作用。