隔夜儲存方法有以下幾種：保溫儲存、低溫儲存、加醋儲存、炒熟儲存。

自己做飯的同學可能會遇到這樣一個問題，飯做多了，不捨得倒掉，又沒有冰箱。這樣一來，正確的儲存食物非常重要，因為食物存在微生物，經過一晚上的繁殖，會產生代謝產物，對人類身體造成危害，甚至致癌。

下面就詳細說一下以上幾種儲存食物的方法：

1.保溫儲存

一般飯煮熟後，八小時內飯不會變質，一旦超過就要小心了。我們要隔夜儲存食物的話可以在睡覺前撒點稀鹽水在飯菜表面，然後在電飯煲或者加熱鍋裡按保溫，明天起來可以繼續吃。

2.低溫儲存

把飯菜放在一個容器裡，並將飯菜放在涼水裡，創造低溫環境使微生物不易生存。

3.加醋儲存

對於一些味道要求不高的食物，我們可以加入少許食用醋來進行儲存，微生物在酸性環境下不宜繁殖。

4.炒熟儲存

在沒有冰箱的情況下雖然可以儲存，但是還是有一定的危害，就算有冰箱，用冰箱儲存也會有危害？所以我們應該吃多少就做多少飯，不要浪費，而且剩飯儘量不要去吃。這不是錢的問題，這是健康的問題，是身體的問題。

擁有一個良好的身體才有資格談未來。