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1 # 紅妮兒3
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2 # 愛做飯的竹子媽
夏季到了來上一杯“芒果牛奶冰沙”簡直太棒了!製作好後可以搭配堅果、葡萄乾、蔓越莓幹、巧克力醬等,都可以使其口感豐富,味道更佳。
食材:芒果2顆,煉乳少許,牛奶半罐大約150ML
做法
1、先把芒果肉切小塊留下半片備用。
2、把切好的芒果小塊放到食品袋裡放入冰箱冷凍櫃,約30分鐘後取出。
3、把冰好的芒果肉放入攪拌機,加入牛奶150ML和少許的煉奶(煉奶可加可不加)攪拌約半分鐘即可。
4、把剩下的半片芒果肉切小塊放入打好的冰沙裡,即完成了可口香滑的芒果牛奶冰沙。
注意
1、如果買到的芒果不太甜可加煉奶,加了煉奶後口感更香滑。
2、過敏體質者要慎吃芒果,吃完後要及時清洗掉殘留在口唇周圍面板上的芒果汁肉,以免發生過敏反應。
3、由於芒果含糖量較高,故糖尿病患者應忌食。
芒果屬於重口味的水果,其他水果加入進來的話提現不出各個水果的美味了,不妨往裡面加入一些更深層次的的增加味覺的堅果。如巴旦木或者杏仁,味道更美味一些。以上是個人經驗,不妨試試。