泡打粉和白糖和麵是可以發好的

不知道你所謂的高濃度到什麼狀態，發的是做什麼的面

1.如果是發麵饅頭的話，泡打粉少許或者不放，放少量酵母，這時放白糖有助於麵糰更啟發但是需要注意用量，過多也會造成口感不好這裡可用綿白糖或者砂糖均可

2.如果是發麵做麵包的話，泡打粉和糖也是絕好的搭配，但是也不要過量，這裡用糖選擇砂糖

泡打粉又被稱之發酵粉，是一種化學膨鬆劑，主要都是做蛋糕或者西點之類用的多，白糖放入麵糰中也是有助於麵糰的快速發酵

我的答案是可以發好，但是不要使用過多，適量增多白糖可助於發麵和提高甜度，如果過度使用會導致發麵效果及口感

泡打粉和白糖一起是可以的。

可以起到輔助發麵的效果的。泡打粉又稱之為發酵粉，一般是用於製作蛋糕是一種化學膨鬆劑，可以加入到麵糰中一起發麵，加入泡打粉可以使得麵糰快速的發酵，而白糖加入到麵糰中，可以加速酵母的活性發揮，從而使得麵糰的發酵速度更快，所以泡打粉和白糖不僅可以加入麵糰中，而且還可以幫助麵糰快速發酵，使得麵糰的口感更好。但是也需要注意的是泡打粉和白糖都不宜放得過多，否則可能會影響到麵糰的口感和味道。