五糧酒就是無比不同食材比例釀的酒。

比例如下：玉米8%、大米22%、糯米28%、高粱36%、小麥16%。

糯米與小米存在不同：

一、指代不同

1、糯小米:又叫糯米,為禾本科植物稻(糯稻)的去殼種仁。 2、黃小米:是小米的一種,含有大量的蛋白質、脂肪及維生素。

二、特點不同

1、糯小米:糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分為秈糯米和粳糯米兩種:秈糯米由秈型糯性稻穀製成,米粒一般呈長橢圓形或細長形;粳糯米由粳型糯性稻穀製成。

三、營養不同

1、糯小米:是製造黏性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟。

2、黃小容米：含蛋白質9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及維生素。

所以雖然可以代替，但是酒的口感、純度會有所不同。

這個是不可以的

透過自己的生活實際經驗來看，糯米的黏性肯定是大於小米的

而且是完全不同的兩種產品，這是來自酒都宜賓小夥伴給出的答案！