這怎麼說呢？用煤成本低，很麻煩，汙染大，所以很多地方不讓用；用氣成本高，很方便。

就安全性來講，也都有各自的危險。

總的來說，適合自己的才是真的好！

用水煮東西是用煤好呢，還是用氣兒好呢？首先要看你煮多少湯，如果是餐館用量大，建議你用煤球，如果家裡煮湯，大火燒開，小火就可以了，那麼你用氣，氣和煤差不多少煤球省錢，火力小，文火時間久入味，煤氣火力調條，但比較貴，用氣比較乾淨，用煤比較髒，不環保，容易中毒

當然是用煤啊！省錢，就是很多地方不給用，說是汙染環境，咱也弄不明白怎麼汙染環境了，好多大公司大企業的更汙染環境。

用煤煮飯的好處，節約成本，煮的飯也比較好吃，可以燒炕啊！燒鍋爐啊！比較適合北方地區，缺點就是慢，而且太髒了。

煤氣就不一樣了，炒菜速度快，廚房乾淨，適合南方地區缺點就是成本高，安全性低，一定要用注重安全隱患。

如果你在出租屋 建議還是用煤氣 因為租房的電非常貴

電不夠鍋氣 很多特色的食物都會因此遜色

煤氣和電安全性來講 肯定電相對安全

水煮 是一定要煤氣的！！！！