乳酸菌和雙歧桿菌都是人體有益菌，也被稱為益生菌，對人體都很好。

人體微生物菌群很多，有10的十億次方個，在這些龐大的菌群中不是隻有某一種菌的，而且研究發現如果人體有益菌數量和種類越多，越能抑制致病菌生長，對人體健康有很大幫助，所以不要再糾結具體哪一個更好了？

首先，乳酸菌是指能讓糖類發酵所產生的細菌，它包括了乳桿菌、酵母等等，而雙歧桿菌是益生菌的一個種類。

其次，雙歧桿菌具有促進人體發育、提高免疫能力、延緩機體衰老等等功能。當患上某種疾病的話，體內的雙歧桿菌的數量會不斷地下降，乳酸菌和雙歧桿菌一起控制人體生態菌群的平衡，但是，乳酸菌的作用表現在抵抗病菌上面，乳酸菌對多種病菌都有抵抗作用。

食用級的乳酸菌的種類有嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌、乳雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌、雙歧桿菌、植物乳桿菌等。而嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌是最為常見的發酵菌種。含多種發酵菌種，每種的數量可能並不平均，不好區分哪種起主導作用，具體還得取決於菌種之間的共生能力，含的菌種越多並不代表產品越好。

總的來說，乳酸菌種類並不是越多營養價值就越高，建議換著喝不同的活性乳酸菌飲料，這樣可令人體內的有益菌品種齊全。