翻看了一圈，我也就只能回答這個問題，哈哈，奈何才疏學淺，真正會的也還是日常瑣事。
怎麼把花椒弄成面？當然最快的方法肯定是料理機了，現在大多數家庭都配備了各種各樣的小家電，什麼榨汁的，絞肉的，應有盡有。這裡說怎麼最快我想應該是料理機了，首先要保證花椒是完全乾燥的，每次不要放太多，杯體的三分之二就差不多，合上蓋子，按下開關，幾分鐘就可以了，方便又衛生。
讓我想起小時候媽媽讓我們攆花椒的日子，每次提前好幾天就把花椒鋪上報紙放在爐子上烘烤，讓花椒充分乾透。然後還要去鄰居家或親戚家借姜窩（搗花椒等的工具）接著就開始漫長而又無聊的搗花椒，咚…咚…咚的聲音讓人是不是睏意就來了，這就是農村的好處，擱城市裡，要被人投訴敲門好幾回了。然後最關鍵的一部來了，地上鋪上報紙，放上細篩子，把搗好的花椒倒上去，讓他過一下篩子，我們常常用手去攪拌，不一會兒，手指感覺麻麻的，報紙上也就有了細細的花椒麵，然後把他們裝在調料瓶裡就大功告成。也或許是最慢的一種方法了，但那時候只能這樣完成，那時候我很討厭做這個活，而現在也只能回憶一下，每一步每一個細節都歷歷在目，彷彿昨天，轉眼我們長大了，父母老了，曾經使用的一些工具都被家電取代，像極了我們的老一輩，被閒置了…
翻看了一圈，我也就只能回答這個問題，哈哈，奈何才疏學淺，真正會的也還是日常瑣事。
怎麼把花椒弄成面？當然最快的方法肯定是料理機了，現在大多數家庭都配備了各種各樣的小家電，什麼榨汁的，絞肉的，應有盡有。這裡說怎麼最快我想應該是料理機了，首先要保證花椒是完全乾燥的，每次不要放太多，杯體的三分之二就差不多，合上蓋子，按下開關，幾分鐘就可以了，方便又衛生。
讓我想起小時候媽媽讓我們攆花椒的日子，每次提前好幾天就把花椒鋪上報紙放在爐子上烘烤，讓花椒充分乾透。然後還要去鄰居家或親戚家借姜窩（搗花椒等的工具）接著就開始漫長而又無聊的搗花椒，咚…咚…咚的聲音讓人是不是睏意就來了，這就是農村的好處，擱城市裡，要被人投訴敲門好幾回了。然後最關鍵的一部來了，地上鋪上報紙，放上細篩子，把搗好的花椒倒上去，讓他過一下篩子，我們常常用手去攪拌，不一會兒，手指感覺麻麻的，報紙上也就有了細細的花椒麵，然後把他們裝在調料瓶裡就大功告成。也或許是最慢的一種方法了，但那時候只能這樣完成，那時候我很討厭做這個活，而現在也只能回憶一下，每一步每一個細節都歷歷在目，彷彿昨天，轉眼我們長大了，父母老了，曾經使用的一些工具都被家電取代，像極了我們的老一輩，被閒置了…