很容易的。

1）煮荷包蛋：

先準備一大小適合的容器，放入些涼水再將雞蛋磕入，然後用一牙籤將雞蛋的蛋黃膜刺破，準備工作完成後，將容器的蓋子蓋好（或覆膜），放入微波爐。用中火2分鐘，看其雞蛋的凝結情況，再用牙籤把雞蛋（蛋清、蛋黃）扎些孔（以防崩濺），再用1-2分鐘便可以了。

2）煎荷包蛋：

去一碗並將其內壁塗抹色拉油（或香油），在碗內磕入一雞蛋並放入點鹽和味精。

用牙籤在蛋黃上刺幾下，以防受熱膨脹而噴濺。覆蓋保鮮膜。

將打有雞蛋的碗放入微波爐，以中火檔加熱3分鐘即可。

這是我個人的經驗之談:首先把微波爐專用器皿裡放80度左右的水。然後在水裡打入蛋液，把器皿放入微波爐，微上一分左右即可

準備雞蛋1-2枚、少許鹽巴、少許色拉油、微波容器。

1，將小盤子底部抹上少許色拉油，防止雞蛋粘盤。

2，盤子中打入一枚雞蛋，用牙籤在蛋黃上戳幾個小孔，撒上少許鹽。

3，蓋好容器蓋子，放入微波爐，盯1分鐘，取出。

嫩嫩的蛋黃適合用勺子來吃。

小貼士:油煎雞蛋過老，邊緣會被烤焦，可形成有毒的化學物質。