蒸包子怎麼倒籠屜?

我睜大眼睛，不斷地、出聲地閱讀此問題，目的是便於透過文字本身來理解，可是到現在為止，我依然沒有理解出提出此問題者的意圖是什麼，底想了解什麼。

此問題應該是：使用籠屜蒸包子，如何在包子蒸熟後，將包子從籠屜中取出食用。

首先在將包子往籠屜中放入時，採用不掉毛、乾淨的小毛刷，沾少許食用油，刷在每層的籠屜中，不斷刷油，要求食用油塗抹刷勻、並在籠屜的各個邊緣角落均刷到，目的是蒸熟的包子在取出時，與籠屜不粘連，包子也不會因粘連而拉破。破損的包子不僅會影響其外觀，影響食用人的感官及食慾。

當包子蒸熟後，熄火靜止3到5分鐘，再將籠屜一層一層從鍋上取出，放置在乾淨、無水的案板上。若需要快速取出包子，採用整個籠屜（僅指是一層籠屜的）反扣的方式將包子倒在案板上，再將包子拾入盛包子的容器中；若是家庭中的人食用，我一般是將包子用手一個一個取出放入提前準備的乾淨、無水的盆中，稍微冷卻便可食用。

在吃包子時，我喜歡調些醬汁（帶有白芝麻的油潑辣椒、再放入些蠔油、十三香、雞精、鹽、生抽及陳醋等攪拌而成），增加吃包子的口感。