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2 # 益母草8一生態與文化
謝邀:蒲公英本身就不是很苦,而且沒有拐味,如果要制蒲公英茶,首先是要殺青的,然後還要經過烘焙等工序,這樣以來那點淡淡的青苦味可能也就沒有啦,我覺的假的基本不會存在,因為野生的數量小,一般都自採自用,是做茶只有靠種植的大面積來供給,對要求比較嚴格,所以我想應該是真的。
謝邀:蒲公英本身就不是很苦,而且沒有拐味,如果要制蒲公英茶,首先是要殺青的,然後還要經過烘焙等工序,這樣以來那點淡淡的青苦味可能也就沒有啦,我覺的假的基本不會存在,因為野生的數量小,一般都自採自用,是做茶只有靠種植的大面積來供給,對要求比較嚴格,所以我想應該是真的。
現在市場上有很多假的蒲公英,經常將苦苣菜,蛇莓,苔菜等與蒲公英混合在一起,很難分辨出是真是假。
那麼怎麼分辨蒲公英是真是假呢?那我現在教大家怎麼分辨它的真偽。
1:看主體形狀。
蒲公英曬乾後就縮捲成團,它的根是圓錐狀,根部是中褐色或者是黑色,它的主體及杆看上去是壓扁一樣的而且柔軟如果你發現近比較硬的肯定是有問題的。
2:看葉子
浦公英的葉屬於基生曬乾後很重,用水泡開後葉子會呈披針形會出現綠褐色或者是灰色,如果你泡開後發現葉子顏色不是很鮮綠的,那你就要注意了。
3:看莖技
蒲公英多數是栽培的,所以幾乎沒有什麼根的成品也是絕對沒有莖葉,側技的如果有那肯定不是真的蒲公英。
4:看組成體
成品蒲公英是為葉,花蕾,花莖開放成花朵混合物,葉子不會呈現完整形狀。