我是做炸串的，在我邊上隔著三十米左右也有個做炸串的，我這邊每天衛生搞得很好，那邊看起來髒兮兮的，服務態度也不咋滴，口味相差無幾都一樣的（我偷偷買過那邊的炸串嘗過）為什麼他那邊每天飯點都排隊，我這邊就是寥寥無幾呢？
回覆列表
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1 # 郭想林
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2 # 當家做煮的陽光姐
首先，我們不能太主觀的去做一些判斷。因為消費者的選擇是最直接的，乾淨這個是眼睛可以看到的，不去評價了。但服務態度、口味這些東西就容易被主觀了。
所以你需要做的是認真的去透過消費者的角度去考慮下問題。如果可以，你可以去問下在你隔壁消費的消費者，為什麼會選擇他們多一些。這樣的話，就不會總憑著自己的感覺來做事了。
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3 # 愛生活的釋然
很高興回答這個問題，如果是我肯定選擇乾淨的，因為病從口入，在吃的上面容不得半點馬虎，尤其是在外面吃飯，首先一點必須乾淨，其次是味道，做吃的，憑的是良心，只有東西做的乾淨，好吃的，才能留住客人，介紹新的顧客，相反，如果食材不乾淨，不新鮮，可能第一次會去嘗一下，第二次知道後絕對不會再去。
同樣，如果食材不乾淨，不新鮮，吃壞顧客的肚子，肯定也是要負責任的，自己的生意也不會長久；所以說不管什麼時候，一定要注意衛生，只有品質保證好，味道好，誠信經營，口口相傳，客人就會源源不斷的，生意也會長久……
如果知道乾淨和不乾淨的，肯定選擇乾淨的了。
關鍵在於，看著乾淨的，不一定乾淨。
順其自然最好，乾不乾淨其實不用太在意了。否則，就沒什麼能夠吃的東西。