這種情況說明他尚不具備能力勝任當前的工作。如果沒有合適的崗位可以調整，我的建議是長痛不如短痛，解除勞動合同，這對勞資雙方都是一種解脫。

當然，你需要先給介紹人說下情況，知會他一聲。儘管你沒有這個義務，但這是對人的尊重，對你而言也不費很大勁。然後和這位員工好好溝通下，就說行業跨度太大，透過這段時間觀察，確實不太適合。當然補償金你要照給，有條件可以多給個把月。

他35歲了，也是不錯的學校畢業，根據你的描述，他以前應該也是在另一個行業從事技術的。有這麼多年經驗，出去重新找份工作，應該不難。你不要把自己想的太偉大，也不必把他想得太不堪，認為從你這出去路就很難了。

說句難聽話，萬一你創業失敗，他還不吃飯了？這個年齡轉行從零做起，對他本人而言挑戰也極大，心裡肯定也承受很大的壓力。你想，35歲的人可能還比不上你新招的畢業生，他能沒壓力？也許他自己心裡也早打退堂鼓了，只是和你想的一樣，是熟人介紹進來的，不好意思提。

並且你現在是創業期，人員配備方面就得個個精兵強將，哪有時間和精力從零開始培養人。就算培養新人，也應該優先考慮相關專業的畢業生，一是成本更低，二是學習力更強，三是一張白紙，好畫。