回覆列表
-
1 # 6朵木棉
-
2 # 藍天飛188
想要快速解凍雞肉，將凍住的雞肉放在鹽水中浸泡解凍，或者將其放在裝滿水的鋁製品容器中，讓其自然解凍，或者將雞肉放在微波爐中進行加熱解凍，這樣能大大的縮短解凍的時間。
快速解凍雞肉的方法
在解凍雞肉的時候可透過在水裡加入適量的食鹽浸泡，這樣不僅能保留雞肉的鮮味，還能讓其更快的自然解凍，或者將其放在一個裝滿水的鋁製盤子裡，利用鋁製品能將裡面的冷空氣和外面的空氣進行熱交換，以縮短解凍的時間。
或者在一個乾淨的鋁製盤子裡放入適量清水，再將冰凍過的雞肉放入其中，主要是由於鋁製有很強的導熱性，主要能將裡面的溫度和空氣進行熱交換，而經過不停的交換後，裡面的溫度就和外面的一樣，這樣就能起到解凍的效果。
同時也可以採用微波爐進行加熱解凍，但最好是呼叫低檔火，這樣才能起到逐漸加熱的效果，主要將雞肉放在微波爐中，先開始進行加熱兩分鐘左右，再根據解凍的程度適當的調整加熱時間，待完全解凍後就可以關閉
把整隻凍雞放入盛滿清水的盆中，在水中撒上食鹽，洗乾淨雞身上的冰。再把雞放進撒入食鹽的溫水中，冷凍的雞很快變得柔軟了。