在幫忙給別人幹活過程中意外死亡，誰該對此負責？

因為題主敘述的問題不清楚，只能大體回答一下。

第一種情況，如果當事人是給朋友義務幫工過程中意外死亡的，一般來講應當由被幫工人承擔賠償責任。如果死者本人有過錯，可以減少被幫工人的賠償。如果被幫工人明確拒絕幫工，一般可不用承擔賠償責任。

死亡賠償責任

第二種情況，如果當事人是受他人僱傭參加勞動，在勞動過程中意外死亡，一般情況下應當由僱主承擔賠償責任。

第三種情況，如果當事人是因為承攬某種工作，在工作中意外死亡，一般來講死亡的後果有自己承擔。

第四種情況，如果當事人是給所在單位從事職務工作中意外死亡，一般來講屬於工亡，由社保承擔賠償責任，如果單位違規未購買社保的，有單位承擔賠償和相關罰款。

總的來講，應當分清雙方的權利義務關係，並據此確定賠償責任主體。

這要看給別人幹話是有嘗或無嘗，如有嘗也要看主人家的安全是否建全，如果主家的設式有問題也應付責任，如果是無嘗主家也要負責，因誰受宜也應誰負責，我就是這樣理解的不知對與不對請指正。