關於這個問題，需要了解，這個紫薯放冰箱的目的是什麼呢？

1.如果是熟的紫薯，放冰箱冷藏或冰凍都沒問題，冷藏最好儘快吃掉，不要超過兩天，兩天細菌會很多，就不要再吃了，冷凍的話可以多放些時候，解凍了用來包包子做麵包也都行，但是生吃還是儘量不要，像冷凍包子一樣加熱一下再食用

2.如果是生的紫薯，我一般是拆開包裝放通風透氣處，不用放冰箱在外面放一週是沒啥問題的，但你冰箱夠大放冷藏問題也不大，但要注意，紫薯要保持乾燥，溼了即使放冰箱也容易發黴

3.生鮮食品還是儘快食用吧，吃的都是一個鮮字。

熟紫薯

對於熟的紫薯來說，是可以在冰箱裡面儲存2到3天的，我們在儲存熟的紫薯的很好，一定是要趁熱將紫薯密封好了，這樣紫薯受到的細菌汙染是比較少的，存放的時間也是會相對相對來說長一些的。

生紫薯

如果是生紫薯的話，就是可以保持的時間長一些了，因為生紫薯只要是沒有變壞，就可以在冰箱裡面存放幾個月，但是這樣就是會使得口感受到非常大的影響。