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想諮詢下學習廚師去哪裡學習好點
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  • 1 # 愛吃的鹿哥

    第一個差別在技術

    不管是什麼職業技術好的薪資肯定不會差,廚師也是一樣的,身邊有很多做廚師的和有很多飯店了,首先在老闆看來,想要高工資做出來的菜品好,或者是有拿手的招牌菜。

    在我們這邊喜歡吃辣子雞,有一個廚師炒雞是他的拿手絕活,其他的菜做的真的一般,但是還是我們這邊飯店老闆爭搶的物件,而且不惜給開出高價,所以廚師的自身價值決定了薪資的高低。

    第二個就是效率

    一個飯店吃飯的高峰時間只有那麼1-2個小時,如果廚師的效率不高,上菜時間比較慢,顧客一般是不願意等的,你的出菜量比別的廚師要高,說明你的效率也是比較高,所以老闆也會自然而然的給你高工資。

    領導能力也是比較重要

    如果在後廚的你能把所有的事情都能處理的頭頭是道,老闆自然是喜歡這樣的廚師,省了老闆的時間,老闆自然願意付更高的薪資。

    想要拿到更高的薪水,那就要付出比別人更多的努力,其實做廚師也是比較辛苦的一個職業,希望做廚師的朋友都能拿到高的薪資。

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