回覆列表
-
1 # 使用者5361540856083
-
2 # 小豪的VLog
高壓鍋鹽焗雞的做法
唯一配料,這個是我吃過最像鹽焗雞的鹽焗雞粉了,比其他的好吃多啦。一包,抹勻,放隔夜
高壓鍋下面墊一層洋蔥,雞放進去,不需要放水或油,上汽後轉小火,全程8分鐘即可,放涼撕開。
小貼士時間根據雞的大小適當增減,注意不要太久了,雞太爛就不好吃啦。烤箱做的會更幹一些。都好吃。
高壓鍋鹽焗雞的做法
唯一配料,這個是我吃過最像鹽焗雞的鹽焗雞粉了,比其他的好吃多啦。一包,抹勻,放隔夜
高壓鍋下面墊一層洋蔥,雞放進去,不需要放水或油,上汽後轉小火,全程8分鐘即可,放涼撕開。
小貼士時間根據雞的大小適當增減,注意不要太久了,雞太爛就不好吃啦。烤箱做的會更幹一些。都好吃。
食材明細:雞腿6個、薑片3片、鹽焗雞粉適量、糖適量、料酒適量
高壓鍋版鹽焗雞腿的做法步驟
1
雞腿洗淨,瀝乾水。
2
準備好鹽局雞粉。
3
雞腿上劃幾刀,方便入味。
4
用手把鹽局雞粉抹在雞肉上,按摩一下。
5
撒少許糖。
6
高壓鍋鍋底墊薑片,下雞腿蒸。
7
高壓鍋噴氣後轉小火15分鐘即可。
8
開鍋的樣子。