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  • 1 # 食各

    不知道市面沒有沒,但黑魚片和塘蝨是有很大區別的有魚皮更好認,如果沒有魚皮,哪區別是黑魚片肉緊而有點粗不肥膩,就是上漿好也不同塘蝨魚肉。

    二是塘蝨肉肥膩滑而不緊,肉比較細。

  • 2 # 啊良美食

    1.黑魚和塘蝨兩者不同的魚,黑魚片還是塘蝨魚片它們魚皮是不同的。

    2.黑魚的魚皮可以清楚看到有黑白相間花紋,塘蝨沒有明顯花紋全身是灰色。

    3.黑魚的肉質潔實塘蝨肉質鬆軟,吃起來口感不一樣。

  • 3 # 貓先生不哭

    黑魚,是烏鱧[lǐ]的俗稱,又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等。生性兇猛,繁殖力強,胃口奇大,常能吃掉某個湖泊或池塘裡的其他所有魚類。黑魚還能在陸地上滑行,遷移到其他水域尋找食物,可以離水生活3天之久。下面我教你怎麼區分是黑魚片,還是塘蝨魚片。

    1.黑魚和塘蝨兩者不同的魚,黑魚片還是塘蝨魚片它們魚皮是不同的。

    2.黑魚的魚皮可以清楚看到有黑白相間花紋,塘蝨沒有明顯花紋全身是灰色。

    3.黑魚的肉質潔實塘蝨肉質鬆軟,吃起來口感不一樣。

    市面上黑魚片是黑魚還是塘蝨你按照上面的幾點去判斷就知道了

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