豆腐曬乾後可以烹飪好多美食，油香乾回鍋肉，香乾炒肉絲，香乾小炒峰峰！下面我就給你介紹下，香乾回鍋肉的做法！

食材

豆腐乾，五花肉

輔料

蔥薑蒜辣椒郫縣豆瓣醬料酒香油糖

做法

首先豆腐乾切條裝，五花肉冷水下鍋豬到7分熟撈出，如果不知道就拿一根筷子插進去，可以了！五花肉好以後，撈出切片待用。然後起鍋燒油蔥薑蒜辣椒爆香再放入五花肉炒到五花肉起卷，把多餘的豬油控出來，在放入郫縣豆瓣醬快速反炒，在放入豆腐乾，料酒白糖多來點加香油蠔油快速反炒30秒出鍋！裝盤美食完成。

豆腐是最常見的豆製品，有調和脾胃，消除脹滿，通大腸濁氣，清熱散血的功效，也是一種營養，健康的食品。豆腐熱量低，還是一種良好的減肥食材，豆腐經過曬乾後，變成豆腐乾。豆腐的做法也有很多種，下面給大家分享一道非常美味的家常豆腐做法。這裡是藝品美食，如果你喜歡我們的影片，別忘了點選關注，果斷收藏吧，關注我們，將為你分享更多的美食製作方法，讓你的生活更美好！