年夜飯我自己認為在家裡好（前提都是家裡有長輩爺爺奶奶伯伯叔叔父母都在一起）只有親人多坐一塊熱鬧！

本人父母長輩都是在農村，還有從小薰陶的農村過年的氣氛，個人認為在家吃年夜飯好！

個人理解！請參考！

年夜飯農村人大部分還是在家裡吃，城裡人下館子的比較多。不管是在家裡還是在外邊吃，最主要也是最好吃的就是餃子，沒有餃子就沒有年味了！

我們家人口少，我們一直喜歡在家吃，雖然少一點年味，但很溫馨。一家人圍著圓桌，有說有笑，談點新聞軼事，談談父母的健康，談點兒女的事業，互相以茶代酒的交替互敬，為長輩夾菜。大家在一起 安祥快樂，整個房舍都流動作倖福。

目前雖然流行在酒店過除夕，點上上千上萬元的美味佳餚，擺上名煙名酒，但我還是認為在家好，全家人齊動手，洗菜的、炒菜的、抹桌洗碗的，有種溫暖的感覺，年味足足的。

老婆大人是廚師，菜品特色、口感，全由她打理，如辣子雞、酸菜魚、水煮牛肉、野蒿炒臭乾子、宮爆雞丁等等，然最高潮時，是我媽做的鮮魚羹湯，魚嫩湯鮮，湯色清亮透明，全家人一哄而上，一下子就喝完。

我很小的時候，媽媽每年除夕夜必備這道菜，我吃了近四十年，這道菜 簡樸、清淡，卻讓我記憶猶新……。