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1 # lucky小雙
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2 # 過客憶夢1
下飯菜啊，記得讀書時學校還沒有食堂，我們都是自己帶飯盒，帶飯，帶菜，學校裡有大蒸籠，那是下飯菜都是一些，農村人最愛吃的比如梅乾菜也叫鹹菜，反正就是一些菜經過風乾然後醃製，還有豇豆那可好吃了，因為是醃製菜，一少於可以吃一大口飯呢，美味，
下飯菜啊，記得讀書時學校還沒有食堂，我們都是自己帶飯盒，帶飯，帶菜，學校裡有大蒸籠，那是下飯菜都是一些，農村人最愛吃的比如梅乾菜也叫鹹菜，反正就是一些菜經過風乾然後醃製，還有豇豆那可好吃了，因為是醃製菜，一少於可以吃一大口飯呢，美味，
要說下飯菜，那個地方的文化底蘊不一樣，每個人的口味也不一樣，比如廣東是潮州菜為主，上海人比較喜歡甜一點的食物，北方是以麵食為主，而在我們重慶卻以重口，麻辣為主，尤其是火鍋，來到重慶不吃火鍋都不算來過。下飯菜在我看也要分什麼季節吃，比如冬天就想吃一點比較熱一點的菜，紅燒牛肉，芹菜炒牛肉絲等等，如果是夏天，天氣比較炎熱的情況下，在重慶肯定要說下酒下飯肯定是一群人圍著桌子吃火鍋，我們這有句話是這樣講的，夏天吃火鍋才是絕配，因為能吃出感情，會讓你吃得一把鼻涕一把淚！
不管是在哪座城市，每個人對下飯菜都有自己獨特的見解和看法，小朋友和年輕人的看法不一樣，年輕人和中年人看法不一樣，中年人和老年人的看法由不一樣，所以不能一概而論，只要用心做去感受每道菜的神韻，都會有不一樣的味道！