回覆列表
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1 # 龍賢獵頭中心
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2 # 萬事只求半稱心
開茶室是一個相對輕閒的行業,它對茶藝,裝修,所處地形環境應該是有要求的,目標顧客是重中之重,應有一個清晰的市場定位。必境投資是要有回報的……!
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3 # 悅讀自習室管理系統
開茶室
大綱分為以下幾步:
1.首先考察市場,選址
2.裝修與模式的選擇
3.採購裝置
4.辦理營業手續
6.規劃前期推廣引流
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4 # 茶室系統
不談錢開茶室,只談情懷,就容易虧本,再有錢也填不滿這創業的無底洞。
我相信,在你想開一家共享茶室的時候,已經對理想中的茶室有了一定的構想,至於能否落實就要去驗證清楚了。
1.消費者人口要素:你想將茶室開在哪個區域之前,最好先調查清楚當地是否有廣闊的消費市場,目標群體流量大不大,消費力夠不夠,充分考慮周邊茶室定價情況。最直接要了解的就是對共享茶室有沒有消費意願。大家都不喜歡喝茶,人流量再大也無濟於事。
2.競對分析:先調查當地有哪些做得好的茶飲行業,學習他們做得好的方面,同時也要注意規避店面開在競對附近引起搶客風波。要是當地沒什麼好的茶室茶館,可以去查共享茶室頭部行業(6茶,友密茶空間,叒棲共享茶室)是怎麼經營的,有條件的直接去現場體驗整個消費流程。
根據網經社的研究報告,共享茶室行業僅有6茶一家獲得了千萬級別的融資,也是目前唯一獲得專業風投機構投資的品牌。想開共享茶室,大可以學習一下別人是怎麼做大做強的。
3.本地口味偏好:調查當地茶飲行業時也可以順便看他們哪些選品比較熱銷,再加上揣摩和調查當地口味,以此推算出當地偏好,之後才能更好地搭建產品體系。
我沒有親自經營過一個茶室,但個人經常到茶樓喝茶,就發表下我作為第三方的觀點吧!
首先,你得確定你是投資者的身份還是以經營者的身份,如果是投資者,你肯定要找到個值得信任與可靠的合作伙伴,對方是專業茶室經營者,且經驗豐富,有自己的發展想法與規劃。
如果是自己經營,那你需要給自己的茶室定位,做好市場調查,選址、裝修風格、服務物件、定價等等,是否需要配備餐飲、棋牌等配套設施。茶室畢竟是服務行業,服務是重中之重,員工的培訓,服務的規範,引客流的商業模式等等都要有一個詳細的規劃,服務行業的重中之重就說客戶的體驗感,吸引客戶,留下客戶,客戶的口碑就是你茶室的命脈。
最後,任何行業都是個積累的過程,需要不斷的學習與最佳化,可以向同行學習,取其精華,去其糟粕,留下適合自己的,打造出自己的經營特色,完善茶室做的不好的地方,逐步精進。