每天早上送孩子上學後，我就會到菜市場轉一圈，菜市場人來人往，到處是五顏六色，讓人眼花繚亂。新鮮的蔬菜上市了，黃瓜，西紅柿、茼蒿，豆角、茄子……哎呀，真的是應有盡有。

現在孩子正在長身體，需要各方面的營養。每天都在絞盡腦汁、琢磨怎樣讓愛吃肉、愛吃零食的孩子吃下這麼漂亮、新鮮的蔬菜。

晚上睡覺時，問孩子，明天吃什麼菜？媽媽好去買。孩子想了想，上次的肉末茄子很好吃，明天就吃紫色或者綠色的茄子吧。

買過了茄子之後，看到地攤上一堆堆的西紅柿，紅彤彤的，煞是好看。三元一斤，也買了好幾個，準備回家用白糖涼拌了，放到冰箱裡。孩子很愛吃，每次都吃的光光的。

中午還有一道菜。就是紅紅的莧菜。孩子看到不願意動筷子，我給他講，媽媽小時候家裡條件不好，就用莧菜湯拌飯，飯變得紅紅的，和家門口的孩子比誰的飯紅，很快就把飯吃完了，並且吃的很香。孩子聽了也很感興趣，只要飯桌上有莧菜，他總是嚷著吃紅飯了，要用紅色的湯拌飯。

合理膳食，天天蔬果。讓我們的孩子愛上新鮮蔬菜，讓我們的孩子茁壯成長。