洋蔥含有揮發性物質，有較強的殺菌作用，可以殺除部分細菌，但是隻能起到預防的作用，但是對於預防疾病的效果可能不是很好。

拓展資料：

如果你對洋蔥味不反感，可將切碎的洋蔥放置於枕邊，其特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。

如果是感冒引起的咳嗽，可以用紗布包裹切碎的洋蔥，覆蓋於喉嚨到胸口的部位，可在一定程度上抑制咳嗽。

洋蔥放在房間要切開才行，這樣對擴散比較有幫助。

洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用

洋蔥會產生一種刺激性的氣味，但是不能殺菌。因為它沒有科學依據，應該不能；醫生一般建議定時開窗通風，保持空氣流通。

有一定的效果，但是也沒有什麼必要。因為起不到對病毒這些的殺滅的效果，主要是可以減少蚊蟲在房間中飛但並不能減少，只是讓中間飛的跑到牆上去，所以是有驅趕的效果。並沒有消毒的效果。因為有剌激性還會造成一些副作用，就是會讓人興奮。不利於休息，還有環境中空氣質量下降。所以消毒就用專業消毒用品。洋蔥還是做點牛肉時用一些挺好的。