這個問題太廣了

我先回答幾個名字，你如果需要做法，可以在發給我

1.香皇鵝，也可以叫燜鵝

2.醉鵝，整隻拿去蒸然後砍塊

3.固始鵝塊，就是鵝火鍋

4.鹹水鵝，整隻鵝拿去泡熟

5薑母鵝，姜和鵝一起局

兄弟你的鵝什麼做法，要講，我才能幫你取個好名字

向天歌

賣火柴小女孩的幻想

癩蛤蟆吃天鵝（鵝肉燉田雞）

碧綠醉翁鵝

啤酒噸大鵝

五杯鵝

推薦的，必須轉

巜香水蓮游水鵝》

臺灣香水蓮，可泡花茶，可做菜入味

1、大鵝脫毛，切塊備用

2、在涼水中浸泡15分鐘泡去血水

3、用白酒、料酒醃製10分鐘去腥

4、放入鵝肉、沙參15克、無花果25克、枸杞子15克、龍眼25克、生薑兩片、大棗兩顆、牛奶200毫升、礦泉水加至沒過鵝肉、燉煮

5、去掉湯表面泡沫雜質