僅拿多數脊椎動物來說，兩隻眼分佈在頭的兩側，已經能夠照顧到幾乎360度範圍，不需要再額外長一隻眼，但是隨著生存進化發現識別物體遠近比起範圍更有優勢，所以集中移到前方，無奈基礎配置就這樣不可能再給你多一隻眼出來，最後給了你扭脖子的能力作為替代方案。

比目魚進化到雙眼同側，海底生活。變色龍的雙眼可以同時觀察前後景象，都是另類的後腦勺長眼睛。還有蜻蜓以及很多昆蟲的複眼結構，都是360度觀察的

進化是沒有方向的，適應了就適應了，並不一定是最優選擇，也不一定是最綜合的強大。考拉吃桉葉，熊貓吃竹子，似乎不是什麼“機智”的選擇，但當時當時在他們所處的生活範圍能行，那就是行。所以，類似的話題都屬於“事後諸葛亮”。

說回到題目中“所有動物為什麼背後不長眼”

地衣，不是所有的動物都背後不長眼，事實上，很多動物眼睛可不止兩個。蜘蛛有8隻眼睛，扇貝有200隻眼睛。如果你想問的是我們一般概念裡的飛禽走獸這些動物，那答案更簡單了，因為我們都是遠古硬骨魚的後裔，而第一批上岸的祖先們就是兩隻眼睛四條腿兩個鼻孔一張嘴，所以不論是蛤蟆還是斑馬，都是如此。