麻將各地有各地的遊戲規則，但是完整的一局麻將無非分成三個階段：前半局（普通麻將136張牌，除去起莊牌，扣除的底牌，還剩68張，四個人平均每人摸17次）第一次到第四次摸牌，這個時候吃、碰牌不著急，重要的是整理好自己的牌。中局呢第五次到第十一次，也是最重要的一個階段，關係到這局麻將的成敗。這個時候看下家，盯上家，要眼觀四路、耳聽八方，儘快建立聽牌。最後一個階段後半局，第十二次摸牌到黃莊十七次，最危險的時候到了，一定要穩紮穩打，全神貫注，要麼和牌，要麼放炮，你要是摸到生牌，認為出去就放炮而放棄這局聽牌，而拆打熟張，恭喜你，你對整個麻將遊戲已經有所瞭解了。最後提醒，娛樂、遊戲，適可而止，切勿沉溺其中，無法自拔。

首先，麻將的三七牌就是指三萬七萬，三筒七筒，以及三條七條，三七牌的特點就是和其他牌組合成對的機率是一樣的，三七牌和其他牌的組合機率是一樣的，但是個人而言還是覺得柒牌的組合機率最大，因為一般打麻將的都有一種個觀點吧，他們會覺得9條這些牌點炮的機率更小，並且一般這種牌都是沒有什麼組合的方式，所以就會順手打出，所以我個人一般處理是會留7牌，一方面靠運氣，一方面靠手氣。