建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習 專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作

去蒙古國或者內蒙古內蒙古族佔多數的城市。這些地方蒙古人多，飲食就是蒙餐。比較好蒙餐廚藝課程。當然內地城市也可能會有，就是不好找而已。

建議最好是在內蒙呼市學習，這樣才可以學習到正宗的蒙餐，至於發展的話，學蒙餐更確切來說是有錢途。一般來說，熬個幾年，做到行政總廚，那工資一個月就是兩、三萬了。即使不是總廚，也是主管了，工資也有好幾千。只是做廚師相對比較累，要一直呆，一切靠自己多努力 加油。

當然是到學校學習了。

店鋪是不可能隨便把技術教給你的，畢竟人家的原材料要花錢。技術更是無形資產。不會隨便教給別人的。

但是你到學校就不一樣了，學校就是教你學技術的，多年辦學靠的就是口碑和品質。

所以說選擇學校肯定是對的，而且一定要選擇一個大品牌有品質的連鎖學校。