現在的果園溫度，溼度都很適合雜草的生長。雜草生長速度太快，果園密閉，都是不利於人工除草的原因，但是在果園種植過程中有很多的除草方法。

在果園種植過程中，最有效的防草辦法就是以草抑草。種植苜蓿，鼠茅草等，草類以草抑草，佔據雜草的位置，雜草就不會生長。種植的矮化草，死亡以後也會變成肥料，為果樹提供養分。矮化草只消耗很少的氮肥，對於果園的保水保肥能力有很大的提高。

在果園內比較高的草也可以用割草機割斷，這樣不影響果樹生長就可以。比較矮化草，沒有必要全部除掉，由於高溫高溼的環境，雜草生長很快，這樣的辦法，只能臨時解決雜草。

在果園內鋪設防草布也可以防草，可以增加果園內保水保肥的能力，促進根系的生長和吸收。防草布鋪設過程也比較麻煩，而且容易被大風颳起，需要定時的維護。

果園的原則上是不允許使用除草劑的，但是很多果園雜草太多，沒有辦法。可以使用草安磷定向噴霧，就是隻噴在雜草上，而且用量要小，可以抑制雜草的生長，而雜草不會死掉。草銨膦定向噴霧可以在噴頭上安一個小裝置，不讓液體擴散，注意不要噴到果樹枝葉上，防止受害。