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1 # 生活中的老王
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2 # 醉小廚美食
你好，平常吃的罐頭能不能做夾心呢？
我的回答是：能，當然能。
我在蛋糕店學習過幾年，說到夾心，可謂是多種多樣，各種品牌的夾心口感也略微不同。我們用的罐頭夾心大部分都是雜果罐頭，裡面有菠蘿丁，椰肉丁，黃桃丁，還有紅櫻桃，口味豐富。但這些罐頭都是密封製品，想要它不壞，必然會新增一些防腐的新增劑，不建議使用太多。
其實可以自己用一些新鮮的水果做夾心，比如草莓，獼猴桃，新鮮菠蘿，蘋果等等，都是美味可口的選擇。而且購買方便，富含維生素，有益健康。還有一些堅果也不錯，比如杏仁果，開心果。另外，如果想自己動手做的話，其實也可以做一些布丁來夾心，布丁的Q彈也能使口感增加不少。
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3 # 鄉村土貨姐
可以的。可以用黃桃來做，只是感覺用黃桃來作為夾心比較浪費。黃桃的個大，造型能力不錯。而用作蛋糕夾心，只需把黃桃切成小於1釐米的丁就好用
當然可以，其實很多蛋糕店中間的夾心也是用這個的，只是在使用時，把水果罐頭的水分儘量去幹淨，不然會影響蛋糕的品質，也不利於操作。