產地檢疫是指每一種產品在它的生產地做的一種檢測。就是生產出的產品必須先拿到國家的檢疫部門檢測，測出沒有對人體有害的物質才能生產。

隨著人們生活的不斷搞高，國家越來越重視食品的安全。只有透過檢驗檢疫的食品，才能稱得上放心食品。目前市面上很多粗製爛造的食品，給我們的健康造成很大的危害。所以食品安全很重要，吃上放心的食品是今後的目標，檢驗檢疫是一把尺子，守衛著我們的健健，使我們的生活更加充實美好。

產地檢疫就是生產地檢疫。就是當地的畜禽七方畜禽產品及食品必須經當地的檢疫部門檢測，檢測合格後放給檢疫合格證方可出售。隨著人民生活水平的提高，國家越來越重視食品安全，只有檢疫檢驗人下格的食品才算放心食品。現在有毒有害食品很多，如農藥起標、藥品殘留超標、毒奶粉、毒大米、粗製濫造、衛生不達標食品很多，如果不實行產地檢疫，就會給消費者造成很大的傷害，甚至中毒死亡。所以沒有產地檢疫吃上放心食品就成了一句空話，食品安全就失去了保障，故產地檢疫必須把好源頭這一關，人民才能吃上放心食品。