儲存環境不當：

茶葉有吸香的功能，茶葉在沒密封好，或者儲存環境不當，環境裡有香菸，或者是其他煙氣都會被吸到茶葉裡，固然會喝出香菸類味道，黑茶的儲存環境不佳，使黑茶在陳化的過程中自然陳香和茶香發生了改變，所以喝茶出現這種煙味是不太好的。

1.避光陰涼，光線太強會使茶葉急速氧化，產生一些不良的化學成分，影響口感。

2、通風乾燥，通風有助於茶品的自然氧化，乾燥(儲存環境乾燥，否則容易產生黴變)，切忌使用塑膠袋密封，可用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進行包裝儲存。

3、避異味，茶葉具有極強的吸異性，不能與異味的物質混放在一起，避免和生活的大料（八角 桂皮 花椒等）香菸 等一起存放。