學習技術最好，走到哪裡也可以經營，建議學習到小吃學校進行技術培訓，你像孫大媽就有正宗的爆肚技術，主要還是要學會蘸料為準，爆肚爆肚主要是吃的蘸料。

如果有技術，那麼選址很重要。如果沒有技術，首先要掌握爆肚的製作技術。因為這種店鋪大部分都是夫妻，老婆店。不適合再額外的請製作工人。製作技術掌握了之後，去找到不錯的地址，確保日常流量，藉助美團餓了麼等外賣平臺，綜合提升銷量以及口碑。祝您開業大吉。當然也可以去尋求一些優質品牌加盟，據我瞭解，爆肚的品牌好像不多。

這個是個創業好切入點，從一個點切入做爆款營銷。

例似有，王婆大蝦:，泡椒牛娃等都開連鎖店啦！

我建議3點，

①產品要匠心且驚爆價，成為招牌萊，引流，每桌必點。

料與醬汁，肚要質量好，新鮮。不賣隔夜肚每天30份。

②場景化，吃爆肚掃碼大:肚皮笑佛爺智慧測面:相`並掃碼出贈菜花生米或玉米棒，邊吃邊開:心

發朋友:圈:再贈:券下次用。

我的3點思`路供參:考，我是梁:金。歡:迎關:注我。多交:流:。