小龍蝦夏季吃最好，小龍蝦一年四季都有，小龍蝦也冬眠，但是人工養殖的小龍蝦透過改變小龍蝦的生話環境和習性，使得小龍蝦一年四季都在生長，因此一年四季都有小龍蝦，小龍蝦小時候肉質不飽滿，而夏天的小龍蝦為了產卵會提前蓄好大量的能量，因此，夏季的小龍蝦肉質飽滿，還有美味的蝦黃，因此，夏季的小龍蝦是最好吃的。

江蘇盱眙的小龍蝦是最有名的，盱眙小龍蝦是產自泗州城盱眙，含有豐富的營養成分，春季是盱眙小龍蝦上市的季節，其身體顏色鮮紅，由於蝦紅素的作用，有些小龍蝦甚至紅的發暗。

如果媳婦孩子想吃小龍蝦自己去買點活的，回來好好洗洗，吃點過過嘴癮。

如果自己想吃，偷懶的話，就去外面吃點。

到目前為止，我還真不知道小龍蝦有什麼營養，就是吃那個味道，滋$@¥滋喜歡嘬的聲音。

偶爾吃一次就好。

因為小龍蝦的一般做法（油辣），所以導致了吃小龍蝦其實不需要在乎營養問題，畢竟絕大部分人日常生活中都是營養過剩的。湖北潛江和江蘇盱眙的小龍蝦品質較好。