假貨川貝摸起來有種特別的打蠟的感覺，真貨川貝則是正常的植物顆粒感，沒有這種和大米打蠟之後，特別滑溜溜的感覺。真貨川貝粉末特別的細膩，輕盈，假貨則類似石灰粉一樣。真品川貝的氣味是帶著點苦味，但是並不難聞，反而讓人覺得心神比較清爽，有些沒聞過的，也許還會覺得有一點點腥味，假貨則無。般我們都用川貝粉燉雪梨，這樣可以中和掉川貝粉的特殊氣味，而且雪梨也可以清痰潤肺，對咳嗽好，正品川貝在如此加工燒製後，是不會有很明顯的苦澀感的，而是一種單獨拿藥香，假貨則苦味比較重，且苦味蓋過藥味和雪梨味。

真貨川貝並不是純白色的，而是淡淡的米黃白色，特別白的是經過漂白或者用其他作物代替的，肯定是假貨。

川貝母是常用的中藥，具有清熱潤肺、化痰止咳的功效，用於治療肺熱咳嗽、乾咳少痰、咳痰帶血等病症。

川貝母的性狀特徵是呈類圓錐形或類心臟形。表面呈類白色，外側的鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習稱懷中抱月，頂部閉合，內有類圓柱形。

頂端稍尖的心芽和小鱗葉1～2枚，外層鱗葉2瓣，大小相近，頂端開裂而略尖，基部稍尖而圓鈍，其質量以質堅實，韌性足，色白者為優。