應該可以的，但是可能每個地方的習俗不一樣，我們這裡是家裡來客人了，或者鄰里鄰舍，都是泡茶迎接招待的。

全國泡茶喝茶接待親朋好友的地方有好多，我就闡述一下我所在地的吧，我是來自世界客都梅州，也就是客家人，大家都知道客家人是非常熱情好客的，也尤其喜歡喝茶，每當家裡來客人了總是先泡茶，好像有定律一樣，飯前喝茶，飯後還是喝茶，這是最基本的招待方式。

對於倒的茶喝不喝、可不可以不喝，這個是沒有侷限性的，一般是出於禮貌，都少會喝一點，如果你不喝，有些人會以為你是在嫌棄她的茶不好嗎？還是對她有什麼偏見，連茶都不喝她的？這樣會引起人家的誤解。好像在酒桌上一樣，人家敬你喝酒，而你不喝一點，這是不禮貌的，茶也是一樣的意思。

如果你不喜歡喝那種茶，你可以提出建議來，改變一下現場氣氛，你可以說這茶太濃了，我喝不習慣，幫我換杯白開水吧，或者來一杯淡一點的吧，這可以很好的化解現場氣氛。

反正喝不喝人家一般不會說你什麼，但是出於禮貌，多少應酬一下還是要的，喝的是茶又不是酒，不會妨礙日常生活的，喝點茶還能提神醒腦呢。