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  • 1 # 薛有興醫生

    不知道您所說的發物是哪6種,不過在中醫中認為,具有誘發、引發、助發功能的食物,都叫做發物。

    發物包括髮熱之物、發風之物、溼熱之物、發冷積之物、發燥之物、滯氣之物和光敏性食物,暗含造成疾病的“六淫”風、寒、暑、溼、燥、邪。

    比如說發熱之物蔥、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉等溫熱、辛辣易助熱上火的食物。對於熱性體質、陰虛火旺者不適合吃;對於結核病患者及傷口有炎症的人也不適合;發熱口渴、大便秘結之人不宜食用。但對於寒性體質則是有益的,能夠助陽,幫助身體祛除寒氣。發風之物海鮮、魚、蝦、蟹、雞蛋、鵝等,會加重身體的炎症反應,但是他們含有優質的蛋白,對於正常人來說,能夠增強抵抗力。

    原本有慢性疾病的人,體記憶體有“伏邪”,如果吃了“發物”,就可能誘發原有的慢性病,導致疾病反覆發作。而如果體內沒有“伏邪”,身體健康,根據自己的體質適量吃些“發物”則是無害的。

    事實上,只要不是長期挑食、偏食某一類食物,對於身體的影響都是不大的,我們更提倡均衡營養的飲食,身體患有慢性疾病或重大疾病的則需要根據病情有所避忌。

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