之前開了六年小店，勿論你是乾的那一行，逗該堪稱半老店子了，不談你賺多少或賠多少的話，至少在經驗上己先勝了一籌，其實你不該或不能輕易轉行，這才是生意場上的大忌。當然，話不敢一概而論，離開或許有離開的理由吧。建議願做小吃歺飲的朋友，到臺灣去旅遊一趟，考察一下臺灣的歺飲行業，看看人家子承父業，薪火相傳的頑強執著，硬是把一凹小店熬成幾近百年的榮耀！其實，當今社會我們必須戒驕戒躁，沉下心來，找碗飯吃並不難，一旦你嚐到了甜頭，或許給你個早九晚五的工作，你倒還會嫌棄呢？

我今年也五十了從年初正月十六開了家小飯館月租2800+水電1200共4千兩夫妻自己做營業額從每天五六百做到現在月均營業額有三萬多想再開一家

各位大神指點指點這方案可行嗎

個人觀點，你都已經開過6年小吃店了也以及是個老手了，所以個人建議去你想開點的地，尋找同行去學習別人的管理模式，服務模式，是怎麼樣的，餐飲行業無需就是，服務，味道，環境，抓好這三點做好，就會有源源不斷的客人慕名而來，祝你早日做出自己的品牌，加油！