葡萄酒是有生命活力的特殊產品，不同的儲存環境對其影響重大，會直接帶來口感或品質的改變。
1.專業的葡萄酒儲藏溫度是12—13度，這個溫度能有效的延緩葡萄酒的成熟，延遲生命週期。大型葡萄酒商，進口商的儲存庫一般是這個溫度。
2. 商業性經營場所的葡萄酒存放溫度一般是18—20度，這個溫度下葡萄酒可以正常熟化，而且作為週轉環節，這個溫度與消費者自己的室溫是比較接近的，不容易造成溫度或高或低對口感大的影響。
3. 溼度方面，較合適的溼度在60—75為好，太乾的話，木塞容易乾燥縮緊，造成漏氣。太溼的話，容易滋生黴菌。
4. 葡萄酒儲存最忌諱的幾點，一是Sunny照射，紫外線會加速酒體衰老，溫度過高也會造成熱傷害。所以汽車後備箱常放酒，隨喝隨拿是不行的。二是環境光照，強烈的燈光照射對酒體得影響與Sunny照射是一樣的，所以在在酒商哪裡，櫥櫃上一直被燈光照射的酒就不要買了。三是震動，對酒體一樣有影響新到手的酒最好靜置放兩三天，因為剛送到的酒因為長時間運輸，來回晃動，已經造成暈酒了，這個時候的酒，結構是散的，喝起來口感會大打折扣的。關注我，為您提供更多的小諮訊和更多的好酒。
葡萄酒是有生命活力的特殊產品，不同的儲存環境對其影響重大，會直接帶來口感或品質的改變。
1.專業的葡萄酒儲藏溫度是12—13度，這個溫度能有效的延緩葡萄酒的成熟，延遲生命週期。大型葡萄酒商，進口商的儲存庫一般是這個溫度。
2. 商業性經營場所的葡萄酒存放溫度一般是18—20度，這個溫度下葡萄酒可以正常熟化，而且作為週轉環節，這個溫度與消費者自己的室溫是比較接近的，不容易造成溫度或高或低對口感大的影響。
3. 溼度方面，較合適的溼度在60—75為好，太乾的話，木塞容易乾燥縮緊，造成漏氣。太溼的話，容易滋生黴菌。
4. 葡萄酒儲存最忌諱的幾點，一是Sunny照射，紫外線會加速酒體衰老，溫度過高也會造成熱傷害。所以汽車後備箱常放酒，隨喝隨拿是不行的。二是環境光照，強烈的燈光照射對酒體得影響與Sunny照射是一樣的，所以在在酒商哪裡，櫥櫃上一直被燈光照射的酒就不要買了。三是震動，對酒體一樣有影響新到手的酒最好靜置放兩三天，因為剛送到的酒因為長時間運輸，來回晃動，已經造成暈酒了，這個時候的酒，結構是散的，喝起來口感會大打折扣的。關注我，為您提供更多的小諮訊和更多的好酒。