回覆列表
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1 # 你可敢相信
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2 # 我叫星辰大海
唐山地多，盛產綠豆。人們把精選的綠豆磨成豆瓣，用水發泡，漂去豆皮，然後上水磨成汁，再加水過籮去渣，經過三次去毛漿，待成潔白的澱粉後，再兌好汁，攪成漿糊狀，用尖鍋緩火攤製成圓形薄片，一張餎餷就做成了。這樣做的餎餷清香誘人，富有韌性，拎起來不壞，折上也不會裂紋。
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3 # 芒果七七
糖醋大格扎的做法
1.將大格扎切小三角塊兒。
2.熱鍋涼油，炸制大格扎，至金黃色撈出。
3.另起一鍋，放少量水，放入糖熬化，加入一點點鹽，最後放入醋，糖醋鹽的比例是3:2:1。調勻後放入炸好的大格扎，顛翻均勻，出鍋，可以享用美食了。
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4 # 冷酷男海
1.將大格扎切小三角塊兒
2.熱鍋涼油，炸制大格扎，至金黃色撈出
3.另起一鍋，放少量水，放入糖熬化，加入一點點鹽，最後放入醋，糖醋鹽的比例是3:2:1，調勻後放入炸好的大格扎，顛翻均勻，出鍋，可以享用美食了
1.大格扎切小三角塊。
2.熱鍋涼油，炸制大格扎至金黃色。
3.另放些許水，放糖熬化，再加入鹽和醋，糖醋鹽的比例是3比2比1。
4.調勻後放入炸好的大格扎，顛翻均勻，出鍋即可。